Beschrijving
De ossehaas is het meest zachte deel van het Rund. De tournedos snijden we als hoog model vers van het middenstuk. Kort dichtgeschroeid en in een oven op 60 graden laten rusten. Als een engeltje op de tong.
Tournedos ca 180gram
€8.50 incl. btw
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.